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Comparativa de las mejores baterías de cocina

Las mejores baterías de cocina: Comparativa

Los mejores platos no solamente han sido creados con los mejores ingredientes, si no que también tendremos que hacernos con los mejores electrodomésticos del mercado, así como buenas baterías de cocina que se ajusten al resultado que queramos conseguir.

Lo cierto es que no siempre se les da la importancia que se merece, lo que hace que un plato se pueda arruinar en cualquier momento. Por ejemplo, si a la hora de comprar un juego de batería de cocina no elegimos una cazuela que tenga el tamaño necesario para hervir pasta, o una sartén antiadherente, es posible que no tarden en pagarse los alimentos.

Nº 5

San Ignacio Juego de Sartenes y Batería de Cocina

Características
PROS
  • Material: Pack confeccionado en Aluminio prensado.
  • Adaptación: Se puede lavar en lavaplatos.
CONS
  • Algunas opiniones son muy negativas.
Detalles

San Ignacio nos propone esta batería de cocina integrada por 5 piezas: 2 cazos de 16 cm, 9 cm, 2 ollas de 20 cm y 24 cm.

Está considerada de entre las mejores baterías de cocina del mercado.

Todos estos elementos de la batería de la marca se definen por haber sido diseñados en acero aluminio prensado, lo que nos asegura la más alta calidad, y una buena resistencia al paso del tiempo.

No importará el tipo de cocina que tengamos, ya que seguro que podemos utilizar la batería en ella: y es que es compatible con cualquier tipo, incluso con las de inducción que resultan las más delicadas.

Son componentes muy estéticos, y esto es debido a la terminación que se le ha dado al cuerpo, en acero pulido satinado, con un trabajo muy laborioso.

Tanto los mangos cómo las asas también se han fabricado en acabado pulido brillo, con una elegancia propia de la marca.

Las tapas de las ollas son de vidrio templado, con un pomo de acero inoxidable que evitará que las temperaturas se eleven en exceso, evitándonos así que se nos queme la mano.

Nº 4

Deik Juego de ollas - Batería de Cocina 5 piezas

Características
PROS
  • No alteran el sabor de la comida: Calidad alimentaria 304.
  • Compatible con el horno: Se puede introducir en el horno hasta 180-220ºC.
CONS
  • La calidad se podría mejorar un poco.
Detalles

Probablemente la mejor batería de cocina del mercado.

Este elegante juego de ollas se ha diseñado en acero inoxidable de calidad alimentaria tipo 304, con un pulido superior para lograr ese clásico efecto espejo que tan bien queda en la cocina. Los mangos están remachados, ofreciendo resistencia, calidad y evitan que se eleve mucho la temperatura de los mismos.

Esta batería cuenta con 5 piezas:

Volumen: 31.5 x 7.8 x 17.5cm Capacidad:1L
Volumen: 20 x 30 x 21.5cm Capacidad:3L
Volumen: 29.5 x 17 x 21.5cm Capacidad:2L
Volumen: 24.5 x 15.5 x 17.5 cm Capacidad:1.5L
Volumen: 23.5 x 34 x 25.5cm Capacidad: 6L.

Es compatible con cualquier tipo de cocina, tanto para una cocina de gas, de inducción, eléctrica, vitrocerámica y, debido a su alta resistencia, también se pueden introducir en el lavaplatos.

Cómo no tienen revestimiento antiadherente, también se pueden introducir en el horno (a una temperatura de hasta 180ºC si se introduce sin tapa, o de hasta 220ºC si se introduce con tapa).

Son muy ligeras, y nos ofrecen hasta 2 años de garantía. Recuerda que la marca Deik es todo un referente en el que podemos confiar nuestra cocina.

Nº 3

Karcher Jasmin Batería de cocina 20 piezas

Características
PROS
  • Compatibilidad: Se puede usar en cualquier tipo de fuego.
  • Material: Acero inoxidable de alta calidad.
CONS
  • Las tapas se calientan con rapidez, y queman.
Detalles

Este modelo de Karcher es la mejor opción para renovar nuestra clásica batería de cocina (es decir, para tirar aquellas ollas y sartenes que ya no tienen una buena capacidad de adherencia). Y es que incluye nada menos que 20 piezas por un precio muy reducido:

-1 Cazo con tapa de cristal de 14 cm.

-4 ollas con tapa de cristal de 16, 18, 20 y 22 cm respetivamente.

-1 cacerola con tapa de cristal (22 cm).

-4 boles con tapa (20, 18, 15 y 13 cm).

Seguramente no te saldrán las cuentas, pero debes saber que las tapas también se incluyen cómo si fueran una pieza más.

Se han diseñado en acero inoxidable de gran calidad, muy resistente y no altera el sabor de los alimentos. Requiere de un mantenimiento mínimo para que se mantenga en las mejores condiciones.

Es compatible con cualquier tipo de fuego, incluso con los de inducción, con el lavaplatos y con el horno, con una temperatura de hasta 240ºC. También lleva una base encapsulada que le permitirá protegerse de las altas temperaturas.

Nº 2

Tefal Batería Duetto 4 Piezas

Características
PROS
  • Función escurridor: La tapa tiene esta función para vaciar la cacerola.
  • Escala de medición: Práctica para medir las proporciones.
CONS
  • El tamaño de las sartenes es algo ajustado.
Detalles

Tefal nos propone este práctico set de batería de 4 piezas, pensado para un uso diario en la cocina. Incluye 4 cacerolas con dimensiones de 16, 20, y 24 de diámetro exterior. Algunas son apilables, lo que nos permitirá aprovechar el máximo espacio posible en las cajoneras de la cocina.

El material que ha usado Tefal para dar forma a estas cacerolas es el acero inoxidable de tipo 18/10, y también integran una base extra gruesa de 5,3 mm. Con este grosor se conseguirá un calentamiento mucho más distribuido, evitando que los alimentos se nos puedan llegar a quedar crudos.

La batería cuenta con una escala de medición que nos permitirá controlar en todo momento el nivel de los alimentos, logrando dar forma a la receta tal y cómo aparece en las instrucciones.

Es compatible con el horno, hasta una temperatura máxima de 260ºC (eso si, hay que tener en cuenta que las tapas de cristal no son aptas para introducir en el horno).

Es resistente a rayaduras y la marca nos ofrece hasta 10 años de garantía.

Nº 1

Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas

Características
PROS
  • Borde plegado: Nos ayuda a verter con seguridad.
  • Medidor de llenado: Ideal para lograr la dosificación exacta.
  • Calidad: Conjunto diseñado en acero inoxidable de tipo 18/10.
CONS
  • No le hemos encontrado ningún punto en contra que queramos destacar.
Detalles

Batería de cocina de 5 piezas de la marca Zwilling, todo un referente en el mercado.

Estas 5 piezas son las siguientes: cazo sin tapa de 16 cm, olla alta con tapa de 20 cm, olla alta con tapa de 24 cm, olla baja con tapa de 20 cm y rustidera con tapa de 24 cm.

La estructura es de acero inoxidable, de tipo 18/10, lo que nos asegura que la resistencia de la batería de cocina.

Una de las razones por las que deberías comprar esta batería de cocina es por su fondo termodifusor de tipo Sigma Classic, con núcleo de aluminio para lograr una mejor absorción de la temperatura, y distribuir el calor de manera eficiente.

También debes saber que es compatible con todo tipo de cocina: funciona en una cocina de gas, en la “vitro” y hasta en las cocinas de inducción.

Sus asas ergonómicas son de tipo Stay Cool, anticalóricas de acero inoxidable macizo para evitar quemarnos.

Consideraciones a tener en cuenta a la hora de comprar baterías de cocina baratas

Material

Las baterías de cocina pueden ser disponibles en diferentes materiales, cada uno con unas características y prestaciones diferentes, que se pueden adaptar más o menos a tu forma de cocina.

Baterías de cocina acero inoxidable

La gran mayoría de las baterías de cocina han sido confeccionadas en material acero inoxidable, teniendo la particularidad de disponer de teflón, un elemento que impedirá que los alimentos se nos puedan llegar a pegar. Ahora bien, a medida que pasa el tiempo, este teflón se irá desvaneciendo, pudiendo afectar a los platos.

Baterías de cocina cerámica

Por otra parte, tenemos marcas de baterías de cocina que las fabrica en cerámica, con la particularidad de que se consideran antiadherentes por completo, por lo que ni tan siquiera hará falta que cocinemos con aceite.
Otra de las ventajas del material es que, aunque si bien es cierto que con el paso del tiempo puede perder cierta adherencia, también es verdad que no se irá desprendiendo.

Baterías de cocina de cristal

Las baterías de cocina de vidrio se utilizan tanto en cocinas de diseño cómo por parte de chefs profesionales; tienen la particularidad de ser muy estéticas, aunque no siempre tienen una buena capacidad de adherencia. Dependiendo del modelo que se elija, habrá que usar una mayor o menor cantidad de aceite, o cualquier otro elemento que impida que se pegue.

Baterías de cocina de titanio

Finalmente tenemos aquellas que se han fabricado en material titanio. Tienen la particularidad de que distribuyen muy bien el calor a lo largo de toda la base de la sartén, son antiadherentes y nos ofrecen una máxima duración al paso del tiempo. Además, cuentan con un mango que se puede desmontar, por lo que también se pueden usar ciertos elementos, como la sartén, en el horno.

Dimensiones y peso

Orto criterio a sopesar cuando vayamos a comprar las mejores baterías de cocina son sus dimensiones y peso. Las dimensiones dependerán de nuestro entorno familiar; dependiendo del volumen de alimentos que vayamos a escoger, elegiremos una opción más o menos grande.
En cuanto el peso, este dependerá del material por el que hayamos apostado: lo cierto es que las más ligeras son las de acero inoxidable y las de cerámica, las de titanio son las más pesadas.
El peso es importante para analizar si va a ser más o menos fácil darle la vuelta a una sartén, remover, saltear, freír…

Limpieza de las baterías

Vale la pena que invirtamos en comprar baterías de cocina que se puedan lavar en el lavavajillas, ya que así podremos acabar sin ningún tipo de problema con cualquier resto de comida que se pueda llegar a quedar una vez que ya las hayamos usado. Apuesta por un material que sea resistente a un uso continuado, además de que aguante bien los líquidos para conseguir una limpieza plena.

Marca

Estamos hablando de un útil de cocina que va a estar contacto directo con nuestra comida, por lo que no deberíamos de apostar por cualquier cosa. Es importante echar un vistazo a la marca, además de elegir una que sea de calidad.
Por lo general, las baterías de cocina alemanas suelen ser la mejor opción; hay tantas marcas que seguro que no tardamos en elegir la que más se adapta a nuestras pretensiones.

¿De qué se compone una batería de cocina?

Seguro que te estás preguntando cuáles son las mejores baterías de cocina, pero antes de estudiar esto es interesante saber de que están compuestas. Así podrás saber si el precio que tienen hace que valgan la pena:

  • Ollas y cacerolas: Útiles de cocina clave para hacer guisos, para hacer platos al vapor, para la cocina de arroz o pasta. Necesitamos la mejor batería de cocina en este caso, ya que son elementos a los que les vas a dar un uso continuado.
  • Sartenes: También muy importantes. Permiten hacer fritos, o cocinar con poco aceite si hemos elegido modelos de gran calidad (con un buen sistema antiadherente). Se adaptan a carnes, pescados, además de a otros tantos elementos.
  • Cazos: Los cazos nos permiten preparar platos de arroz, cremas, sopas, salsas, etc.

Beneficios que aportan las baterías de cocina

Analizando la comparativa anterior podrás saber qué batería de cocina es mejor… ¿Pero porque vale la pena comprar la batería al completo, y no cada elemento por separado? Estudiamos esto por separado:

  • Más económicas: En la mayoría de los casos, comprar el set al completo nos sale más barato que comprar cada elemento por separado.
  • Compatibilidad: Las ollas, cacerolas, sartenes y cazos de la misma marca serán compatibles entre sí. Las podremos utilizar de forma conjunta para preparar platos, a sabiendas de que no los vamos a arruinar.
  • Duración: La duración de las baterías de cocina, siempre y cuando hayamos apostado por las mejores baterías de cocina del mercado, es muy elevada, prácticamente de por vida.
  • Opiniones: Hay una mayor variedad de opiniones en baterías de cocina que en cada elemento por separado. Las opiniones son una especie de guía que nos lo pondrá más fácil a la hora de apostar por una opción u otra.
  • Garantía: Además, la garantía del fabricante cubrirá todo lo incluido en la batería. Si se nos estropea algo, tendremos que recurrir al mismo fabricante. Si tenemos una pieza de cada fabricante, nos volveremos locos para saber en dónde la hemos comprado.

Decídete a comprar baterías de cocina, notarás la diferencia.

Echa un ojo a nuestros otros departamentos

Departamento de ollas express: Una olla express es un práctico elemento de cocina preparado para cocinar a altas temperaturas, logrando sabrosos y suculentos platos.

Departamento de hamacas: Las hamacas colgantes te ayudarán con tu relax. Tan solo busca un sitio en la sombra en dónde colgarlas y olvídate de todo.

Departamento de cafeteras monodosis: Si no quieres complicarte la vida preparando el café, las cafeteras monodosis preparan el café de una forma rápida, manteniendo el mejor sabor.

Departamento de robots limpia cristales: ¿Todavía nos sabes que puede hacer por ti un robot limpia cristales? La solución de limpia por excelencia, pensada para dejar tus cristales impecables.

Departamento de centros de planchado: Para evitar que se te acumule la ropa, sobre todo en una empresa, un centro de planchado te servirá para conseguir una mejor gestión del tiempo.

Departamento de lavadoras integrables: Si buscas una lavadora potente y funcional, pero que no ocupe mucho y sea estética, las lavadoras integrables a un mueble de cocina son lo que buscas.

Departamento de frigoríficos americanos: Los frigorificos americanos te ayudan a lograr crear una cocina moderna. Tiene una gran capacidad de refrigeración/congelación y son muy estéticos.

Departamento de congeladores verticales: Comprar congelador vertical supone una práctica solución para ayudarte a gestionar mejor el espacio de los alimentos.

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